Omakase おまかせ 留給你, 任您處置, 就拜託您了!
我們不在意吃什麼, 就任由您處理了, 通常師傅會準備當季當天最好最新鮮的料理!
當然價格可能會高一點, 但是能看到一道道最好的壽司料理一樣一樣來, 尤其還有龍蝦鮑魚什麼的, 其實非常值得!
這是我們沒有人推薦, 憑著自己的直覺, 在我們熟思的 Midtown Shopping Center, 選到這間 Sushi Tokyo Ten.
意外發現, 原來這是他們第三家分店, 另外兩間在新宿和涉谷, 這間也才新開沒有多久, 去年 2019年 8月才開的!
能在高級地段六本木開新店, 很不容易, 尤其 Midtown Shopping Center也有很多其他好餐廳, 競爭很是激烈!
http://sushitokyo-ten.com
這間的 Omakase 一個人 7000 Yen, 算是一個還不錯的價錢!
通常, Omakase 一個人沒有超過 10000 Yen, 是很少見的!
尤其, 可以在這麼方便的 Midtown Shopping Center, 真的非常物超所值!
店門口!
店裡蠻多人的, 還有一個 Patio 的空間, 也是蠻有趣的!
Omakase 壽司吧檯不可少, 可以看到師傅在準備料理和捏壽司, 師傅們都是光頭, 非常傳統, 非常注重衛生!
各式各樣的握壽司, 簡單又漂亮!端壽司來的小姐, 都有稍微解釋一下, 哈哈, 但我們都有聽沒有懂!
只能說, 每個都超級好吃, 好吃到吃手手~
這些比較像是冷菜, 比較有特色, 平常比較少見, 大牡蠣, 螃蟹肉, 烏魚子, 魚蛋!
好ㄔX, 好 ㄔX~
海膽!
鮑魚!
最開心的龍蝦!很容易處理, 拉出來就可以吃到好甜好甜的龍蝦, 超讚!
收胃的手握壽司和無敵小蛤蠣的湯, 幸福滿滿的收尾!
而讓我們最驚豔的其實是這個!它竟然是葡萄味的草莓!
我們超好奇的, 吃了整桌的壽司, 沒有問服務生說是什麼, 竟然問她說這草莓是哪裡來的!
聽不懂, 所以請她用寫的, 原來是 ichigosan, 佐賀縣來的! 重來沒有想過會有葡萄味的草莓!
不過, 如果有人看過日本粉紅色的草莓, 我想這個等級就還差一點點!
只能說, 日本職人, 在種植水果上, 也是發揮得淋漓竟至!
每次到日本都吃到這麼多好吃的東西, 真的讓人覺得不會日文好可惜, 也覺得已經會漢字, 是不是其實學日文沒有那麼難!
這次趁回到台灣的時候, 去了誠品逛一下, 覺得只要花63分鐘就可以學會日文, 決定買了這兩本書!
看了之後, 也真的覺得幫助很大, 63分鐘是誇張了一點!
但是用一小時學會五十音, 可能是有機會的, 三分鐘學點對話, 把學的五十音用在對話上, 絕對是一個很好的開始!
從現在開始, 一天五個平假名, 希望在下次再去日本之前, 背好所有的平假名, 這樣就可以去日本練習啦~ 哈哈~
當然看 youtuber也是很棒的學習方法, 這位 Ryu 和他可愛的老婆, 不止可以學日本, 還可以熟悉日本的生活, 他們的從零學日文系列, 是伴我們學日文最好的良伴!
If you don’t comfortable using Chinese to learn Japanese, I found those two English books are very similar.
They have the same way to teach you the Hiragana and basic Japanese conversation.