日本得名的拉麵店, 1985年創始, 十年前在紐約開了第一家 oversea 的分店, 引起ㄧ陣炫風, 有大家排隊還等不到的情況！
其實2017年七月的時候, 北加在Berkeley就先開了西岸的第一家店,但真的太遠了, 不是我們的活動範圍,遲遲沒有機會去！
終於, 2018年在舊金山開了, 一開始也是好多人, 但現在稍微好一點了, 如果早點或晚點, 只要等一下下就可以進去了！
這家店其實蠻大的, 所以不用太擔心啦～
位在舊金山市 SOMA 一級戰區, 在Yerba Buena Lane 廣場內, 附近也是很多又漂亮又好吃的餐廳, 附近最有名的還有兩三個博物館, 開在這裡, 就是秉持他們一陣炫風的堅持, 不只是好吃拉麵, 整個店也很有風格！
素簡黑白的風格, 一風堂 IPPUDO, 一整個高級感都出來了！
可愛的等候區, 跟美式餐廳一樣, 讓大家不用在外面吹風淋雨！
還有吧台, 等待時可以點飲料或是雞尾酒來喝, 真不愧是舊金山潮店！
我們是中午尖峰時間過後, 大約一點才到的, 只排了10分鐘就進去了！店裡處處都是他們引以為傲的招牌字樣！對於熟悉一風堂的人, 應該都知道他們的招牌, 白丸原味和赤丸新味！
進去裡面, 更是別有洞天！古味的大紅燈籠, 配上新衛的樹枝狀大型燈飾, 古新合併, 真的很有特色, 讓人讚嘆不已！大紅燈籠上的英文字樣, 更看出他們的用心！
開放式的廚房, 整齊清潔, 每碗麵的準備過程都看得清清楚楚, 讓人不只吃得開心, 也吃得安心～
店裡的座位和擺飾也都不馬乎, 一整體的風格, 非常大氣與摩登 (這詞是不是有一點老派, 哈哈！)
除了拉麵, 我們還先叫了小點, 聽說這是在美國才有, 紐約店研發出來的日式割包！在美國, 割包也是潮店的最愛, 可能是一口小點的概念, 受大家的歡迎！
口味跟台式大大不同, 先炸過的 Kar-age, 或是滷得非常軟嫩的五花肉, 挾著日式沾醬來吃！還有送他們店的招牌辣醬, 也可以沾著割包吃！那個辣醬廣受歡迎, 有辣但不會非常辣, 而且味道非常香濃！
招牌白丸加上辣味肉燥, 也是受到大大稱讚！麵條是我們喜歡的細麵, 而且也是自己可以選硬度, 非常好吃！湯濃郁卻不會太膩, 整碗喝光光, 湯的色澤也是很有層次, 也是令人驚呼！
我點的鰹魚白丸, 聽說在台灣是限定, 偶而才有, 但在這就是menu上就有, 我喜歡海鮮, 所以這個最對我的胃！
不知道為什麼要拍廁所的洗手台, 就大概覺得也很美吧～ 呵呵
以我最愛的三樣裝飾最結尾！大家知道 Zuzutto是什麼意思麻？是吃到速速叫的意思啦！
如果, 還是覺得舊金是太遠, 今年一月一風堂的子店 Kuro-obi, 在 San Mateo 的 food court 也開了一間分店, 就是拉麵express的概念, 有機會也可以去試試！
